Hallo Braugemeinde,
zwar bin ich kein Nordlicht, trotzdem möchte ich gerne schildern, wie alles begann.
In einem Weinbereitungsbuch sah ich einen Literaturhinweis auf ein Buch zum Bierbrauen: Wolfgang ...
Hallo, liebe Hausbrauer,
wer in Bremerhaven beim Nordbrauertreffen war, kennt sicher die großen Milchkübel mit einem Fassungsvermögen von etwa 200 Litern. Wir haben 3 davon und ich will jetzt einen mit ...
So für rund 16 ltr.
Schüttung insgesamt 3.800 gr
--MüMa 1.800 gr
--RauchMa ...
Beim letzten Hausbrauerstammtisch tauchte auch die Frage nach früheren Brauereien auf. Eine gute Möglichkeit der Recherche bietet das große historische Brauereiverzeichnis von
http://www.klausehm.de/Uebersicht.html
Es gab also früher sehr viele kleine ...
Meinen Reha-Aufenthalt in Bad Pyrmont nutzte ich am Donnerstag, dem 28. Februar 2008, zu einem Besuch bei unseren Braufreunden im Weserbergland. Es war ein rund herum schöner Abend.
Die VHD-Gruppe um ...