Nordbrauertreffen
Das Mitmach-Magazin für Bierwerker in Norddeutschland und umzu.


Willkommen

Liebe Braufreunde aus Norddeutschland,

wir haben es uns in den nächsten Jahren zur Aufgabe gemacht, die Haus- und Hobbybrauer aus Norddeutschland über diese Homepage miteinander zu vernetzen. Im Laufe der Zeit werden sich daraus vielfältige Kontakte zum gegenseitigen Nutzen ergeben . Also mitmachen!

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Nordbrauer auf dem Treffen 2007 - Eine wachsende Familie

Nach unseren Schätzungen gibt es in Norddeutschland  mindestens 500 Haus- und Hobbybrauer, die, je nach Zeit, einen oder mehrere Sude pro Jahr produzieren. Einige nutzen die Küche, andere besitzen mittlerweile eine professionelle Brauanlage von 100 und mehr Litern Kapazität.  Hobbybrauer sind nur vereinzelt in der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer Deutschland e.V. (VHD) organisiert. Die meisten Brauer scheuen die Bindung an einem Verein. Über unsere Homepage wollen wir einen Mittelweg beschreiten und zum gegenseitigen Nutzen eine Vernetzung über das Internet zustande bringen.

Ziel soll es insbesondere sein, Hobbybrauer aus einer Stadt oder einer Region aufeinander aufmerksam zu machen und so einen Erfahrungsaustausch zu ermöglichen. Darüber hinaus möchten wir über die Entfernung Rezepte und Tipps zum Brauen im weitesten Sinne untereinander austauschen. Auf diesem Wege könnte es langfristig gelingen einen Pool von 50 bis 100 Hobbybrauern zusammen zu führen und im Idealfall vor Ort zu Zusammenkünften zu animieren. Jährlich beziehungsweise alle zwei Jahre treffen sich besonders Interessierte dann zum Nordbrauertreffen.

Herzlichst
Wolfgang Harlos
Vorsitzender der Freizeitbrauer Unterweser
und Sven Wilkens
Nachtsitzender “Hausmeister” dieser Webseite  
;-)

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